Ütőfás mézeskalácsos kézműves foglalkozások
Kézműves foglalkozásaimon egy mára csaknem teljesen elfeledett technikát, a faragott formákkal mintázott mézeskalácsok készítését népszerűsítem, tanítom, adom tovább a résztvevő gyermekeknek, családoknak az alábbi kétféle foglalkozás segítségével:
- Mézeskalács ütőfák használatát tanuljuk meg, előre begyúrt tésztával dolgozva
Egy sokszáz éves technikát tanulnak meg és gyakorolnak a résztvevők: a negatív vésetű mintákkal díszített dúcok segítségével készítünk mézes süteményeket
Népi iparművészek által készített, kézzel faragott mézeskalács ütőfákkal dolgozunk, aktuális évköri ünnephez kapcsolódó mintákkal. (pl. adventi foglalkozások: Szent Miklós, Krampusz, Szent család, csillag, csengő, karácsonyfa, Diótörő..)
Amennyiben a technikai feltételek adottak, az általam biztosított mobil grillsütő segítségével a mintázott süteményeket helyben kisütjük.
A foglalkozást kis létszámmal, minimum 45 perces foglalkozás formájában, váltott csoportokkal tudjuk megtartani. Ideális csoportlétszám 10-12 fő.
- Ütőfás mézeskalácsos sütifestő foglalkozás
Előre elkészített süteményeket díszítünk festéssel, folyékony ételfestékkel, ecsetekkel dolgozva.
A résztvevők festett díszeket: csillagot, szívet, harangot, aktuális ünnephez/évszakhoz kapcsolódó mézesbáb figurákat, tallérokat, mézes tányérokat, asztaldíszeket, ajtódíszeket készíthetnek.
Egy nagyon meghitt, „lelassító”, csendes családi foglalkozás, a festés közben beszélgetünk az ütőfás mézeskalácsos technikáról, történetéről, a formákon megjelenő mintákról, szimbólumokról.
A foglalkozást kis létszámmal, folyamatosan cserélődő résztvevőkkel, egyszerre 10-12 fővel dolgozva tudjuk megvalósítani.
A foglalkozások díja: alapanyaggal, 3 órás összidővel számolva bruttó 35.000 Ft
Mindkét típusú foglalkozás résztvevői gyönyörű, saját készítésű ünnepi ajándéktárgyakkal, új kézműves ismeretekkel, élményekkel gazdagodva térhetnek haza.